Nûçe

Di nîvroya germ de, Kûçek mûşê penîrê strawberî ya şîrîn û tirş.

Ne zêde, ne kêm, tenê rast.

Materyalên xwarinê:

Strawberry (125g), Penîrê Krem (25g) ,Mike (10g), Krem sivik (100g)

Şekirê castor(20-25g),Gelidine(6g),Ava cemedê(mijdara guncaw)

Ava sar (10g, qasê 6 qedeh av).

Gav 1: şuştina strawberry, rijandin, stûyê Strawberry jêbirin û perçeyên piçûk birîn.

Gav 2: Strawberry têxin nav pêvajoyek û strawberan paqij bikin.Tovên xwe bişewitînin û bavêjin.Di heman demê de gelîdîn di qeşayê de bihelînin û jê derxin.Bi ava însulasyona germê di ava sar de bihelînin û bidin aliyekî.

Gav 3: Şekirê rijandin li kremê sivik zêde bikin û bi qamçiyan bixin heta 5 an 6 xalan, xuyabûna genim dibe.

Gav 4: Penîrê kremê bi ava îzolekirina germahiya şîr bixin heta ku nerm bibe.Serê kremê sivik bikin û baş bixin.

Gav 5: Dûv re paqijê strawberry lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.Di dawiyê de, hêdî hêdî jelatînê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.

Gav 6: Wekhev bikin qedehan û du sê saetan bixin sarincê.(Berî amadekirina pasteya mûşê penêrê strawberî, sûrên tîrêjê bibirrin û bi peravê camê bixin da ku xemilînin.)